Üniversitemiz; Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi bünyesinde gerçekleştirilen “Gıda Üretim Akademisi” çalışmalarıyla üniversitelerin temel sorumluluklarından biri olan toplumsal katkı alanında faaliyetler sürdürmektedir. Bu bağlamda, Yahyalı Belediyesi iş birliğiyle hazırlanan gıda üretim akademisi eğitim programı çerçevesinde Yahyalı’daki vatandaşlara aşağıdaki programlarda ücretsiz eğitimler verilmektedir.

• Meyve ve Sebze Ürünleri Üretimi
• Süt Ürünleri Üretimi
• Et Ürünleri Üretimi
• Unlu Mamuller Üretimi
• Gastronomi ve Mutfak Sanatları

GIDA ÜRETİM AKADEMİSİ DEVELİ KADIN KOOPERATİFİ

GIDA ÜRETİM AKADEMİSİ YAHYALI BELEDİYESİ ELMA FESTİVALİ ETKİNLİĞİ

GIDA ÜRETİM AKADEMİSİ AŞÇILIK AKADEMİSİ İŞBİRLİĞİ ZİYARETİ

GIDA ÜRETİM AKADEMİSİ ETİKET EĞİTİMİ

GIDA ÜRETİM AKADEMİSİ LOGO

Üniversitemiz; Gıda Üretim Akademisi bünyesinde 10 Ekim 2025 tarihinde Dr. Makbule Çıkrıkçıoğlu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Merkezinde “Kayseri Nevzinesi” ve “Kayseri Kurşun Aşı Çorbası” atölye etkinlikleri gerçekleştirilmiştir. Atölye etkinliklerinin organizasyonunda ve yürütülmesinde Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Reha KILIÇHAN, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Merve ONUR ve Safiye Çıkrıkçıoğlu MYO Aşçılık Programı öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Uğurcan METİN görev almışlardır. Gerçekleştirilen etkinliklere gastronomi ve mutfak sanatları alanına ilgi duyan ev hanımları, akademisyenler ve öğrenciler yoğun ilgi göstermişlerdir.