Kayseri’nin gözde ilçelerinden biri olan Talas, zengin tarihi ve doğal güzellikleriyle hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çeken bir bölgedir. Kayseri merkeze yaklaşık 7 kilometre uzaklıkta yer alan Talas, Erciyes Dağı'nın eteklerinde konumlanmış, huzur dolu atmosferi ve tarihi dokusuyla öne çıkar. Özellikle Osmanlı ve Selçuklu dönemine ait eserleri ve tarihi taş yapılarıyla dikkat çeken ilçede geçmişin izleri günümüzde de korunmaktadır.
Talas’ın en dikkat çeken yerlerinden biri Ali Dağı’dır. Ali Dağı, yamaç paraşütü yapmak isteyenler için harika bir alan sunar. Her yıl düzenlenen yamaç paraşütü festivalleriyle adını duyuran dağ, aynı zamanda doğa yürüyüşleri ve piknik için de popüler bir yerdir. Özellikle doğa sporlarına ilgi duyan ziyaretçilerin uğrak noktası olan Ali Dağı, bölgeye gelenlere Erciyes Dağı ve Talas manzaralı eşsiz bir deneyim sunar.
Tarihi dokusuyla ön plana çıkan Talas, Osmanlı dönemine ait taş konakları ve dar sokaklarıyla dikkat çeker. İlçede bulunan Yaman Dede Konağı, eski bir Türk konağı olarak restore edilmiştir ve ziyaretçilere geleneksel Türk mimarisinin güzelliklerini sergiler. Ayrıca, Talas’ta bulunan Tarihi Talas Evleri, ilçeye gelenlerin geçmişe kısa bir yolculuk yapmasını sağlar.
Talas ayrıca, Kayseri’nin öğrenci nüfusunun yoğun olduğu bir ilçedir. Kayseri Üniversitesi’nin burada yer alması nedeniyle genç nüfus oldukça fazladır. Bu durum ilçeye canlılık katmakla birlikte, modern kafe ve restoranların da açılmasını sağlamıştır.
Talas, Kayseri gezisi planlayanlar için tarihi yapıları, doğal güzellikleri ve Erciyes’in eteklerindeki konumuyla mutlaka görülmesi gereken yerlerden biridir.